mercredi 27 octobre 2010

Une liste pour se réconcilier avec l’hiver



nuages dorés côté jardin

J'aime faire des listes. Elles me laissent croire que j'ordonne et simplifie ma vie, que j'anticipe mais je ne suis pas dupe...
Celle-ci est rédigée pour le petit bulletin municipal mais j'ai aussi envie de la partager avec vous


Entreposer au sec le bois coupé pour la cheminée, celui du frêne ou du pommier parfume délicieusement l’atmosphère.
Faire l’achat du combustible pour la chaudière

Vidanger les robinets extérieurs. Couper leur alimentation en eau, purger puis laisser ouvert d’un quart de tour.

Réviser la voiture, vérifier les feux, lubrifier les serrures -celles de la maison aussi- compléter le niveau du lave-glace avec un liquide anti-gel, mettre les pneus d’hiver, prendre l’habitude de faire le plein sans attendre d’être dans la zone critique…et ne jamais connaître le bonheur de remplir son réservoir dans le froid humide du petit matin, les doigts gelés, les chaussures mouillées et d’une humeur de chien, pressé de partir à son travail…

Remplir la mangeoire des oiseaux près de la maison. Graines, margarine, pomme attirent une nuée de passereaux, de petits effrontés, d’autres vraiment attendrissants

Purger les radiateurs,
Faire une réserve de bougies, d’allumettes, d’allume-feu, de piles pour la torche, d’ampoules pour chaque éclairage de la maison,

Disposer un panier près de la porte d’entrée pour retrouver gants et écharpes, disposer une crème pour les mains près des lavabos et un baume pour les lèvres dans chaque sac.
Avoir une petite pharmacie pour soigner sans attendre les petits maux de la saison, pastilles pour la gorge, paracétamol, anti-grippal homéopathique, sirop pour la toux…

Approvisionner généreusement le garde-manger et le congélateur pour éviter de faire les courses un jour de blizzard. Cuire un cake aux pommes, noix et cannelle, faire un thé bien chaud et partager ce moment alors que le ciel est si bas que le jour ressemble à la nuit.

Rendre nos chambres encore plus accueillantes, les aérer même en hiver, diffuser des huiles essentielles pour assainir l’air, nous passons le tiers de notre existence dans notre lit…

Le soir, prendre un quart d’heure pour préparer la journée du lendemain, vérifier son agenda, ses rendez-vous, rassembler dans un même endroit les choses dont on aura besoin, clés, papiers, courrier à poster. Choisir ses vêtements et les poser sur un cintre.

Chaque matin, s’offrir le temps d’un vrai petit déjeuner avec l'odeur craquante du pain grillé, du café frais ou l’arôme malté du thé, voir le jour se lever...Pas encore de journaux, mais des mots ou des silences doux, le monde semble encore tranquille à cette heure...

Poser un plaid sur le canapé, ainsi qu’un bon livre. Sortir le Scrabble ou tout autre jeu préféré. Allumer une bougie parfumée. Trouver enfin du temps pour trier les photos de famille ou de vacances.

Admirer Sirius, la plus belle étoile de notre ciel nocturne en hiver

Profiter des belles journées froides pour marcher dans la campagne, s’aérer l’esprit.

Inviter les amis autour d’une soupière odorante et fumante, rire pour éclairer cette trop longue nuit, ces mois de brumes et brouillards, de glaçons et de frissons

L’hiver devient douillet, lumineux, réconfortant.

vendredi 22 octobre 2010

Fêtons la Citrouille et sa Sorcière!



En sortant d'une longue réunion de travail, je manque d'envie pour suivre le groupe dans une des avenantes auberges de ce lieu touristique. Je reprend ma voiture, me fie à un GPS étonnamment distrait aujourd'hui, qui me fait prendre des chemins de traverse. Les villages sont absolument déserts entre midi. Et là, à Beire-le-Châtel, l'émotion du Beau!
Le temps s'arrête, personne dans les rues, je me sens gâtée même si je me traite d'idiote d'avoir oublié l'APN, et je m'émerveille devant les décors si réussis de la Fête de la Citrouille.
J'imagine le travail, toutes ces personnes motivés pour réaliser quelque chose d'aussi harmonieux, cohérent, poétique, un univers qui me ravit, un Harry Potter en plus joyeux.

Merci à eux, à leurs citrouilles ventrues, à leurs sorcières stylées et leurs oriflammes glorieux! C'est en Côte d'Or, si vous le pouvez, allez-y!

Edit de 21h: une toute mignonne entendue chez La Citrouille et sa Sorcière:
Un fantôme dit à un autre fantôme :
- Et dis-donc! Il y a un mouchoir qui traîne derrière toi !
- C'est pas un mouchoir, c’est mon fils !

dimanche 11 avril 2010

Parce qu'elle ne le dit pas...

Magnolia x loebneri 'Merrill'

Elle a raison, la gentille qui me l'a rappelé, c'est mieux de le dire clairement!
Alors oui, une pause parce que je ne trouve plus le temps... Si j'en découvre un peu, bien caché, mon état d'esprit n'est pas celui qui me va pour bavarder...
Alors une pause! Pour ne pas culpabiliser en pensant à toutes ces belles personnes qui passent ici et ne trouvent que poussières et absences...

En attendant que me reviennent des pensées plus légères, une humeur pétillante, des mots plus inspirés, je vous souhaite un très doux printemps...Soyez sages!

Derrière mon absence, de jolies choses aussi...

vendredi 26 février 2010

le premier amour


Un livre, lu d'une traite! Prendre la route pour l'Italie, avec des escapades, des rencontres, des retrouvailles, des détours et des retours sur un passé qui remonte à la surface.
Une histoire pourtant peu vraisemblable à laquelle j'ai aimé croire! Un rythme vif, des émotions, des états d'âme, de belles phrases, des thèmes plus profonds qu'il n'y paraît, d'intenses interrogations sur ce que l'on est lorsque les enfants quittent le nid, sur ce qu'est le couple aussi!
Ce besoin d'être et de faire quelque chose par et pour soi, retrouver son passé, savoir si on ne s'est pas trompé de vie, se sentir libre, tout quitter alors qu'on prépare une fête pour ses 25 ans de mariage...
Alors éteindre le four, prendre les clés, partir et répondre à l'appel d'un amour de jeunesse.
Et se mettre tout son monde à dos, un mari qui perd le nord, ses filles surtout, qui veulent que leur mère reste seulement mère...
Cap ou pas cap?
Un joli roman avec de beaux personnages qui aurait juste mérité une fin plus ambitieuse...un peu moins inappropriée.

dimanche 21 février 2010


Une fin de semaine tranquille, s'occuper de la maison, nettoyer le jardin et ses vestiges de l'année passée...
Les hellébores, revigorées par la douceur du soleil, demandent leur effeuillage annuel, impossible de le leur refuser!
Ce n'est qu'un début, il faudra des jours et des jours de ciel clément et de courbatures, pour tailler, gratter la terre, ratisser, transplanter, rempoter, pailler, refaire les bordures et donner enfin un air soigné à ce jardin.
Mais pour retrouver le rose aux joues et mettre en appétit, c'est un bon plan...

Le menu du dimanche se fait presque seul au four, pour me laisser du temps, poulet rôti sauce à l'estragon, frites au four maison, salade de mâche, moelleux au caramel

Je ne fais jamais de frites à la maison, à l'extérieur elles sont déjà si souvent proposées et l'odeur de la friture me soulève le coeur, seule concession, la tempura de légumes de temps à autre l'été, car un centimètre d'huile dans le wok, c'est supportable. Alors cette recette s'appelle une concession...une pomme de terre coupée en frites par personne est placée dans un sac congélateur avec une demie cuillerée d'huile d'olive et une cuillerée à café de chapelure blanche mélangée à de l'origan ou du thym, on secoue pour bien enrober et on place sur une plaque garnie de papier cuisson pour 30 minutes à 200°. Fleur de sel et poivre et c'est fait! Idée piquée au ELLE à table, et adaptée, ils ajoutent du parmesan, j'ai craint qu'il ne brûle, et du beurre, superflu à mon goût.

Pour la sauce à l'estragon simplissime! Le poulet rôti attend au chaud dans son plat de service, on jette le gras et on verse une giclée de vin blanc sec dans son plat de cuisson pour libérer les sucs, une tasse de bouillon corsé, une pluie de feuilles d'estragon hachées grossièrement, on laisse réduire, on ajoute 20cl de crème fraîche ou de la crème de soja, du poivre et on laisse chauffer trois minutes. On mixe au plongeur pour faire une sauce toute mousseuse et parfumée.

jeudi 18 février 2010

Une âme perdue


Quelques pages italiennes sur cet instant où le voile se déchire, où toutes les pièces se mettent en place et l'évidence s'impose. Ce moment si particulier où l'on se rend compte qu'on le savait presque, c'était là, si près de la surface!

Une histoire autour de ce plongeon qui mène un adolescent de la naïveté de l'enfance à une vision bien plus réaliste du monde adulte, ses hypocrisies, ses turpitudes. Un Turin des années 60 que j'ai connu ainsi, fatigué par le soleil, caché derrière ses persiennes décaties, silencieux, poussiéreux, étouffant! Des personnages si vrais et qui réussissent tout de même à se payer un masque! Magistral! Giovanni Arpino est un grand, il nous rappelle Cesare Pavese.

Son Parfum de femme m'avait émue et longtemps imprégnée.

Ironie, il a fait beau aujourd'hui, un ciel d'un bleu réjouissant pour une longue journée de reprise...

mercredi 17 février 2010

Après-midi de filles


Derniers moments entre filles, alors avec le gris qui s'affiche ici, il vaut mieux profiter du feu et cocooner tranquillement avec un bon livre, un thé so delicious après un démaquillage glamour, un grand merci aux filles de Toulouse qui m'offrent le cadeau le plus anti-déprime qui soit, rhooo, rien que l'odeur...et cette sensation de netteté et de douceur... reste encore du temps pour un soin qui ressuscite le pire des crins! Futile et girly j'avoue... mais une méthode douce pour recharger les batteries avant la reprise demain.