Sur l'île de Rab_Ma chérie, qu'as- tu mangé de bon en Croatie?
_Dans le premier restaurant, j'ai choisi un risotto au thon et à l'ail, me suis fait avoir sur ce plat, la fois suivante, à Dubrovnik, un risotto tomates fruits de mer, à Korcula une Calzone, à Krk une Margarita, à Plitvik pasta napoletana, carbonara...
_Mais Chérie, tu étais en Italie!!!
Mondialisation, World Food, la cuisine est italienne, un peu trahie, nord-occidentalisée...
Idem pour l'influence asiatique!
Quel beau périple.
RépondreSupprimerJ'ai ri à l'énoncé des menus. Tant pis ;-)
je ris aussi, jaune!
RépondreSupprimerDubrovnik, en plein été, un orage démentiel et une rue loooongue, pavée, magnifiquement brillante. Je ne me souviens que de ça...
RépondreSupprimerAH OUI !! des brochettes à tomber aussi !
(hou la la, c'était quand déjà... dans les années 80 je crois).
je reviens de Grèce et la bas on pense que le touriste de base veut absolument manger comme chez lui .
RépondreSupprimerEt comme le nombre le plus elevé de touristes est anglais , alors dès le matin cela sent le bacon frit et la saucisse dans les rues !!
Il faut vite s'éloigner de ces affreuses zones pour retrouver l'huile d'olive , le citron ,les légumes ...
Sans parler de la flagrante obésité en hausse en Europe du Sud à cause d'une dérive de l'alimentation vers l'industriel et la galopante ascen
çion de la mal bouffe .
Beurk!!!
C'est déprimant de voir que c'est partout pareil et qu'il faut se décarcasser pour trouver des endroits authentiques!
RépondreSupprimerQuoique, le petit déjeuner sucré, à la française ne semble un peu minoritaire, même en Europe. Nous étions égaré dans un coin reculé d'Italie; dans une maison de famille en ruine qui servait d'hôtel, j'ai dû beaucoup insisté pour qu'on nous propose un petit déjeuner.Au bout d'un long moment, la dame a posé devant nous un jambon séché entier, une carafe d'eau et des gousses d'ail...